Praktyka zawodowa to pierwszy krok w karierze, ale też możliwość zdobycia cennego doświadczenia, tak potrzebnego na rynku pracy. Odbycie jej to nie tylko obowiązek, ale również przywilej każdego ucznia technikum. Od 15 stycznia do 10 lutego 2024 roku w niezwykle urokliwym miejscu praktykę odbywali uczniowie trzeciej klasy Technikum kształcący się w zawodzie technik organizacji turystyki.
Cztery tygodnie przebywali w Kościelisku, w kompleksie wypoczynkowo-szkoleniowym, którego częścią jest zabytkowy i unikalny architektonicznie dom wczasowy, zbudowany w latach 1898−1902. Jest drugim, co do wielkości, obiektem należącym do sieci ośrodków wypoczynkowych Rewita. Położony na rozległym terenie południowego stoku Gubałówki, zaledwie 4,5 km od centrum Zakopanego. Z jego okien rozciąga się malowniczy widok na Giewont i panoramę Tatr.
Praktyka zawodowa to forma nabywania umiejętności kluczowych do wykonywania pracy na danym stanowisku, a także pierwsze doświadczenie zawodowe zdobywane pod okiem opiekunów. Dla uczniów rozpoczynających życie zawodowe podjęcie praktyki stwarza możliwość sprawdzenia się na danym stanowisku, poznania jego specyfiki i uzyskania odpowiedzi na pytanie, czy odpowiada im ten rodzaj pracy. Przez cały okres praktyki młodzież pod bacznym okiem profesjonalistów doskonaliła swoje kompetencje zawodowe, zdobywając nowe doświadczenia podczas prac w zakresie obsługi gościa hotelowego na recepcji i w biurze, restauracji, kawiarni, kuchni, pomoc przy przygotowywaniu i serwowaniu posiłków. Pobyt na praktyce to nie tylko praca, ale również czas wolny, odpoczynek, relaks, okazja do zwiedzania, poznawania nowych miejsc i zwyczajów. W miarę możliwości dyrekcja hotelu oraz opiekunowie starali się uatrakcyjniać pobyt uczniów, organizując góralskie ogniska, spacery i wycieczki krajoznawcze, relaks w termach.
Zgodnie z programem praktyk wszyscy uczniowie zdobywali umiejętności praktyczne, poznając życie hotelu od przysłowiowej podszewki. Dzięki życzliwości pani dyrektor hotelu, wszystkich opiekunów i pracowników młodzież w przyjaznej atmosferze mogła sprawdzić swoje wiadomości teoretyczne w rzeczywistych warunkach. Praktykanci po odbytych praktykach jednoznacznie stwierdzili, że praktyki to nowe doświadczenia, doznania, które bogacą wnętrze, pomagają otworzyć się na świat, uczą stanowczości i samodzielności.