Od 20 stycznia do 15 lutego nasza klasa 3HT oraz kilka osób z klasy 3EH miało okazję odbyć miesięczne praktyki zawodowe w malowniczym Kościelisku. Kościelisko przywitało nas nie tylko piękną, zimową pogodą, ale również imponującym krajobrazem, który za każdym razem zapierał nam dech w piersiach. Był to niezwykle cenny czas, który pozwolił nam zdobyć doświadczenie w naszej branży oraz rozwinąć umiejętności potrzebne do wykonania przyszłego zawodu.
Podczas praktyki mieliśmy możliwość pracy w cudownym obiekcie hotelarskim AMW „Rewita” w Kościelisku, gdzie uczyliśmy się obsługi gości, przygotowywania posiłków, dbania o estetykę i organizację pracy w hotelu. Każdy z praktykantów miał szansę sprawdzić się w realnych warunkach pracy, a także lepiej zrozumieć, jak wygląda codzienność w branży hotelarskiej. Pokazało nam to, z jaką cierpliwością wiąże się nasz zawód.
Oprócz nauki nie zabrakło nam także chwil na integracje, na przykład podczas ogniska, któremu akompaniowała góralska kapela. W dni wolne uczestniczyliśmy w długich spacerach . W ciągu naszego miesięcznego pobytu nie mogło zabraknąć wizyty na największych basenach termalnych w Polsce, czyli Termach Chochołowskich. Również wspólne wędrówki i spędzanie czasu w otoczeniu przyrody sprawiły, że ten miesiąc był nie tylko czasem nauki, ale także pięknym wspomnieniem, które pozostanie w nas na długie lata.
Podsumowując, nasze praktyki były bardzo wartościowe, zdobyliśmy nowe umiejętności, mieliśmy okazję sprawdzić się w pracy i poznać tajniki naszego przyszłego zawodu. Każdy dzień przynosił nam nowe wyzwania, które pozwalały nam doskonalić się zarówno pod względem zawodowym, jak i osobistym. Spotkaliśmy wiele życzliwych ludzi, którzy chętnie dzielili się swoją wiedzą i doświadczeniem, co było dla nas niezwykle cenne.
Gdy nadszedł dzień wyjazdu, ogarnął nas smutek. Zżyliśmy się z miejscem i ludźmi, a doświadczenie zdobyte podczas praktyki utwierdziło nas w przekonaniu, że podążamy właściwą drogą naszego rozwoju. Kościelisko na zawsze pozostanie w naszych sercach jako miejsce, które nauczyło nas wiele i dało impuls do dalszej pracy nad sobą.
Autor: Oliwia Jurek z klasy 3HT
